Ángel Méndez
Construyendo educación ambiental: un huerto para todos
Fundación Regazo
19/03/2014
Siempre es gratificante hacerse eco de noticias relacionadas
con la solidaridad que en estos tiempos tan difíciles está emergiendo por toda
la geografía de nuestro país. Parte de esa aportación a las personas más necesitadas
se está haciendo desde el desarrollo de la agricultura urbana, con la
implantación de lo que se han denominado huertos solidarios.
Hace ya algunos años que se impuso la práctica del huerto
urbano como una manera de cultivo para el autoconsumo, con el aprovechamiento
de zonas antes infrautilizadas, como las cubiertas de los edificios, los patios
de comunidad de vecinos o solares sin edificar. Estos huertos están
contribuyendo a enriquecer nuestro patrimonio verde en la ciudad, con el valor
añadido de la producción de verduras y hortalizas para el consumo. Lo
apasionante en este caso es ver como una idea inicialmente enfocada al simple
aprovechamiento de estos espacios de forma útil, ha derivado en la práctica de
la solidaridad por parte de la administración,
organizaciones y particulares que ponen al servicio de la causa sus terrenos e
incluso medios con el fin de ayudar a quien lo necesite. Algo tan sencillo como
teclear en la red “huerto urbano solidario” nos dará una clara idea de cómo
crece este movimiento con multitud de ejemplos como los de los ayuntamientos de
Nules y Vinarós o la Fundación Carmen Pardo-Valcarce y su iniciativa en
colaboración con la Obra Social Caja Madrid para poder disponer de un mini
huerto con vistas a la ciudad a la vez que se genera trabajo para personas con
discapacidad intelectual. Tampoco faltan ejemplos fuera de nuestras fronteras,
como puede ser el caso de la Fundación Regazo, que es una institución sin ánimo
de lucro en Chile que acoge a niños y niñas en exclusión social y, entre sus
proyectos, tiene el del huerto ecológico ubicado en el Hogar Sor María del
Carmen de la Vega, como herramienta de concienciación ecológica desde la
infancia.
Huerta de Montecarmelo
Fundación Carmen Pardo-Valcarce
19/03/2014
Realmente es muy sencillo poner en marcha un proyecto de
este tipo. Solamente se necesita un espacio donde cultivar, agua para el riego
y colaboración ciudadana. A partir de ahí, posibilidades hay muchas; desde
ayuntamientos que ponen a disposición de los usuarios las diferentes parcelas
cultivables, una caseta donde guardar las herramientas y servicio gratuito de riego,
hasta particulares que ceden un solar sin ánimo de lucro a cambio de la
satisfacción de saber que otras personas se beneficiarán de trabajar la tierra.
Estamos asistiendo a un periodo de reflexión colectiva abrumados por los
tiempos que corren y si algo positivo nos ha aportado la actual crisis
económica, ha sido la concienciación por el valor de las cosas realmente
importantes.
Enseñemos entonces a los niños el valor de la agricultura
dándoles un pequeño espacio donde plantar sus semillas y admirar como éstas se
convierten en grandes matas productivas. Dejemos que disfruten asistiendo a la
magia de la maduración de los frutos y se diviertan con la recolección,
aprendiendo mientras juegan que la naturaleza nos aporta todo lo necesario para
nuestro alimento. Hagámosles partícipes de esta iniciativa para que aprendan
que hay personas que no tienen el sustento garantizado pero que, con la ayuda
de los demás, pueden dar de comer a sus hijos. En todo huerto solidario debiera
existir un área infantil destinada a crear conciencia, aunque lo cierto es que
en nuestra propia casa podemos enseñar a los niños; un recipiente con tierra al
sol y una regadera bastarán para iniciarlos en la agradecida tarea y contribuir
a su desarrollo emocional.
Didácticos, decorativos y prácticos estos mini-huertos de
diseño.
AG ECO HUERTOS – AIR GARDEN
19/03/2014
El huerto urbano nos abre un amplio abanico de posibilidades
para el aprovechamiento de espacios, el desarrollo personal, la ayuda a
familias necesitadas y la motivación de los niños, por lo que toda noticia sobre la nueva creación de este
tipo de cultivos es motivo de orgullo para una sociedad capaz de reaccionar y
adaptarse a los cambios.
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